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Restaurant

Les menus

Menu du jour à 14.50€ le midi uniquement

(sauf WE et ferié)

entrée du jour

plat du jour

fromage ou dessert


 

Menu à 22 €

Entrée: Salade montagnarde

(tomates, salade, noix, dés de jambon de pays et cantal pané)

ou Assiette de cochonnailles

Plat : Tête de veau sauce ravigote

ou Pierrade gourmande

(assortiment de viandes: boeuf - agneau - magret de canard - à faire griller sur une pierre par vos soins)

Fromage ou Dessert

Les formules: 

*La petite formule 21 € :

entrée + plat    ou    plat + dessert/fromage

 *La formule 27 € :

entrée + plat + dessert ou fromage

 *La formule plaisir 30 € :

entrée + plat + fromage + dessert

Vous composez votre menu en fonction de votre faim et de vos envies. Vous avez le choix entre 3 entrées, 3 plats (une viande d'Aubrac, un poisson et une volaille/viande) et 3 desserts dont le parfait glacé (spécialité du chef) qui est décliné sous différents parfums suivant les saisons.

Nous nous efforçons de renouveller notre carte (Formules) regulièrement afin de vous satisfaire. Quelques plats que nous proposons ou que nous avons proposé : feuilleté aux ris d'agneau, gnocchis au cantal, terrine de foie gras de canard, ballotine de pintade, sandre sauce beurre blanc citronné, coulant au chocolat, parfait glacé à la pomme verte, déclinaison autours de la fraise etc....

Jusqu'à 10 convives, possibilité de choisir dans les différents menus, au-delà, menu unique pour toute la table.

 La réservation est fortement conseillée car nous sommes une petite structure.

Nous ne prenons pas les tickets restaurant ni les chèques déjeuner. 

Horaires de services et informations :

Midi : de 12h à 13h30

Soir : de 19h à 20h15.

*En saison (du 1er mai aux environs du 15 septembre), nous vous accueillons pour vos repas toute la semaine sauf le samedi midi.

*En hors-saison, nous sommes fermés le vendredi soir et le samedi midiDe Toussaint à Pâques (hors vacances scolaires), les soirs de semaine : uniquement sur réservation (appel avant 18h) et table de 6 convives minimum.

L'établissement est fermé pour Noël, le Jour de l'An ainsi que les réveillons du 24 et du 31 décembre.

 

Restaurant 2

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Repas de groupe

Pour vos repas de groupe nous pouvons vous acceuillir jusqu'à 30 personnes avec un menu personnalisé. Sur réservation uniquement.

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Quelques plats...

trio de choux façon profiteroles
plateau de fromages du pays
Miroir aux fruits de la passion
Velouté de potiron et sa chantilly au saint nectaire
croustillant de pied de porc
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Date de dernière mise à jour : 01/09/2022