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Restaurant
Horaires de services et informations :
Midi : de 12h à 13h15 (du lundi au vendredi à partir de 13h menu du jour uniquement)
Soir : de 19h à 20h15.
*En saison (de mai à mi-septembre), nous vous accueillons pour vos repas toute la semaine sauf le samedi midi. Nous vous conseillons fortement de réserver (nombre de place limité et le chef est seul en cuisine).
*En hors-saison (à partir du 15 septembre), nous sommes fermés le vendredi soir et le samedi midi. Nous vous recevons le soir, de préférence sur réservation.
- Du 29 septembre aux vacances de Toussaint nous vous recevons les soirs, du lundi au jeudi, sur réservation uniquement (appel avant 15h) sauf samedi sur reservation de préférence.
Les menus
Menu du jour 14.50€
le midi uniquement (sauf WE et ferié)
entrée du jour
plat du jour
fromage ou dessert
Menu à 25 €
Entrée: Salade montagnarde
(tomates, salade, noix, dés de jambon de pays et cantal pané)
ou Assiette de cochonnailles
Plat : Tête de veau sauce ravigote
ou Pierrade gourmande (assortiment de viandes: boeuf - agneau - magret de canard - à faire griller sur une pierre par vos soins)
Fromage ou Dessert
Les formules: (servi le soir et le dimanche midi)
*La formule 29 € :
entrée + plat + dessert ou fromage
*La formule plaisir 32 € :
entrée + plat + fromage + dessert
Vous choisissez votre menu en fonction de votre faim et de vos envies. Vous avez le choix entre 3 entrées, 3 plats (une viande d'Aubrac, un poisson et une volaille/viande) et 3 desserts dont le parfait glacé (spécialité du chef) qui est décliné sous différents parfums suivant les saisons.
Nous nous efforçons de renouveller notre carte (Formules) regulièrement afin de vous satisfaire.
Quelques plats que nous proposons ou que nous avons proposé : feuilleté aux ris d'agneau, gnocchis au cantal, terrine de foie gras de canard, ballotine de pintade, sandre sauce beurre blanc citronné, coulant au chocolat, parfait glacé à la pomme verte, déclinaison autours de la fraise etc....
Quelques plats...
Jusqu'à 10 convives, possibilité de choisir dans les différents menus, au-delà, menu unique pour toute la table.
La réservation est fortement conseillée car nous sommes une petite structure.
Nous ne prenons pas les tickets restaurant ni les chèques déjeuner.
Repas de groupe
Pour vos repas de groupe nous pouvons vous acceuillir jusqu'à 20 personnes avec un menu personnalisé. Sur réservation uniquement.
Date de dernière mise à jour : 17/04/2024